Le projet consiste en l’aménagement et la rénovation complète d’un bâtiment abandonné attenant à un domaine de 23 hectares de vignes en Indre-et-Loire, destiné à accueillir un espace de dégustation et de vente des grands vins de Chinon.

L’ambiance intérieure, dominée par un fond noir en périphérie de la cellule, met en valeur les produits par contraste.

Les cellules de dégustation en bois clair ajouré, légèrement suspendues et détachées du sol, apportent une sensation de légèreté et une touche de naturel à l’ensemble.